Sites de production
2 Couvoirs
Couvoir 1 · Couvoir 2
SARL VOLAGRO · AlgérieSystème d’Exploitation des 2 Couvoirs
Pilotage Intégral des Couvoirs 1 & 2 : De la Réception au Poussin d’Un Jour.
Traçabilité physique rigoureuse par chariot (32 grilles) et par grille (150 œufs). Suivi en temps réel des مبيضات (Incubateurs 18 jours) et des مفقسات (Éclosoirs 3 jours), avec gestion des alertes d’échéances J18 / J4, calcul automatique des taux réels d’éclosion et marge brute en DZD.
Filière Avicole & Couvoirs IndustrielsPoulet de chair · Dinde
Règle Fondamentale de Capacité Métier :
1 Chariot = 32 Grilles = 4 800 Œufs1 Grille = 150 Œufs1 Éclosoir = 4 Chariots max (19 200 œufs)
Incubateurs
31 machines
340 chariots · 1 632 000 œufs par cycle
Éclosoirs
15 machines
60 chariots installés (4 max/machine)
Cycle d’Incubation
21 Jours
18 jours en مبيضة + 3 jours en مفقسة
Les 2 Couvoirs de la Société SARL VOLAGRO
Configuration et répartition du parc de machines par site physique.
Couvoir 1
Site #01 · Mixte 12 et 8 chariotsمبيضة · Incubateurs
18 machines (INC-01-1 à 18)196 chariots · 6 272 grilles940 800 œufs de capacité
مفقسة · Éclosoirs
6 machines (ECL-01-1 à 6)24 chariots (4 max/machine)115 200 œufs de capacité
Couvoir 2
Site #02 · Uniforme 12 chariotsمبيضة · Incubateurs
13 machines (INC-02-1 à 13)156 chariots · 4 992 grilles748 800 œufs de capacité
مفقسة · Éclosoirs
9 machines (ECL-02-1 à 9)36 chariots (4 max/machine)172 800 œufs de capacité
Le Cycle d’Incubation en 6 Étapes Opérationnelles
J0Étape 1
Réception OAC
استلام بيض التفقيسRéception des œufs à couver au quai climatisé. Contrôle sanitaire, traçabilité par fournisseur, notation en chariots et grilles, estimation d’éclosion.
J0Étape 2
Mise en Chariots
شحن الشاريوهاتArrangement sur chariots de 32 grilles (150 œufs par grille = 4 800 œufs par chariot). Affectation des propriétaires jusqu’à la grille.
J1 → J18Étape 3
Incubation
فترة الحضانةSéjour de 18 jours en incubateur industriel. Régulation T° (37.7°C), humidité 53% HR, ventilation continue et basculement automatique des chariots.
J18Étape 4
Transfert en Éclosoir
النقل إلى المفقسةMirage des œufs (retrait des clairs) et transfert vers les éclosoirs. Capacité strictement limitée à 4 chariots maximum par machine (19 200 œufs).
J18 → J21Étape 5
Éclosion en Mفقسة
فترة الفقسConditions optimales d’éclosion : température abaissée, humidité augmentée (65-75% HR) pour faciliter la sortie des poussins d’un jour.
J21 / J4Étape 6
Enlèvement & Vente
إخراج الكتاكيت والبيعAlerte obligatoire au 4ᵉ jour en éclosoir pour libérer la machine : tri des poussins 1er choix, calcul automatique du taux d’éclosion réel et facturation DZD.
Standard Matériel : Chariots & Grilles du Couvoir
Chaque lot est compté au poussin et à l’œuf près. Le système ne procède à aucun arrondi et conserve la traçabilité intégrale de chaque éleveur partenaire.
Chariot Industriel32 Grilles4 800 œufs de capacité
Grille d’Incubation150 ŒufsAlvéoles thermoformées
IncubateurJ0 → J1837.7°C · 53% HR · Rotation
ÉclosoirJ18 → J214 chariots max / machine